Для всех участников ВЭФ обеспечат безопасность питания

0
44

Для всех участников ВЭФ обеспечат безопасность питания

Во Владивостоке в рамках подготовки к проведению Восточного экономического форума (ВЭФ) проводятся проверки предприятий общепита и компаний, поставляющих продукты питания, сообщает KONKURENT.RU.

Главная задача таких проверок – обеспечение полной безопасности питания гостей ВЭФ. Именно такой вопрос обсудили на заседании рабочей группы с представителями Фонда Росконгресс, управления Роспотребнадзора по Приморскому краю и управления экономического развития мэрии, которое прошло под руководством первого вице-мэра Владивостока Сергея Дмитриенко.

Как рассказала представитель Роспотребнадзора, во время подготовки к ВЭФ предприятия общепита проверяют на наличие различных инфекций, включая коронавирус. Для этого специалистами ведомства проводятся лабораторные исследования образцов, взятых с поверхностей, а также на проверку отправляют пищевые продукты и воду. В тех случаях, когда нарушения все же выявляются, предприятие получает от санитарных врачей предписание о необходимости их устранить.

Кроме продуктов, воды и поверхностей, проверку проходят и сами сотрудники заведений, на руках у которых должны быть результаты обследований, свидетельствующие о состоянии их здоровья.

Как пояснили специалисты управления экономического развития администрации Владивостока, такие меры в ходе подготовки к ВЭФ необходимы для выполнения главной задачи – обеспечения безопасности питания всех участников форума. При этом отмечается, что под контролем находятся не только предприятия общепита, расположенные в ДВФУ, но также и те, что находятся в самом Владивостоке и при гостиницах.

«Гости по достоинству оценят дальневосточную кухню, ее качество и разнообразие. Уровень сервиса, интерьеры и приветливость персонала – тоже важные составляющие сферы гостеприимства», — отметили в мэрии Владивостока.

Напомним, что подобная проверка уже проходила в приморской столице в июне. Тогда специалисты мэрии проверяли готовность предприятий общественного питания Владивостока на предмет готовности их к обслуживанию участников ВЭФ.

«По итогам мониторинга и проверок Роспотребнадзора будет составлен список заведений, рекомендованных гостям и участникам форума», — добавили в администрации Владивостока.

Читайте Konkurent.ru в

Для всех участников ВЭФ обеспечат безопасность питания

Для всех участников ВЭФ обеспечат безопасность питания

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь