Правильно питаться хотят абсолютно все, быть здоровым, бодрым, подтянутым, активным физически и умственно. И если глубоко погрузиться в тему правильного питания, то понадобиться обязательно точка опоры для понимания вопроса. Один из вариантов такого питания — это заказ пищи, приготовленную поварами, но с меню построенными в содружестве с нутрициологами. На сайте как раз предлагается такой модный, и практичный вариант организации правильного питания для занятых людей.

При таком подходе, основой ставится определение целей питания. На практике таких целей может быть очень много, и здесь компания правильно предлагает те варианты, которые подойдут огромному количеству людей.

Система приготовления и доставки правильного питания явно показывает, что она рассчитана на активных людей, ценящих свое время.

Основные параметры питания

Калорийность рациона

Система подсчета калорий в пище считается сейчас основной, она удобна, и к ней уже все привыкли. Идея очень простая — каждый пищевой продукт имеет свою калорийность, а человек тратит эти калории на поддержание своей жизнедеятельности. Баланс калорий прихода и расходов определяет как изменяется вес человека. Съел больше, чем потратил, будешь полнеть, а съел меньше похудеешь.

И хотя данная система не очень точна, ее используют, чтобы определить примерный рацион. Даже есть магическая цифра в 1200 ккал, меньше этого значения опускать калорийность категорически не рекомендуется, ввиду возможных последствий для здоровья. Для худеющих при такой калорийности потеря веса будет неизбежной.

БЖУ

Еще один важный термин, белки-жиры-углеводы, основные макроэлементы питания.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) дает постоянно рекомендации по формированию БЖУ для различных групп населения.

• Белки — основа жизни, основной материал для строительства внутренних органов и мышц. И он же самый трудный для включения в рацион питания, поскольку его стоимость выше, чем у всех других макроэлементов, и приготовление занимает больше времени;
• Жиры — второй важный компонент питания, он участвует в многих важных процессах организма, например терморегуляции. Жир самый большой энергетический резервуар, накапливаясь в организме, он способен сохранять на будущее большое количество энергии;
• Углеводы — основный энергетический компонент, все живые клетки работают на энергии утилизации глюкозы, без нее нет жизни. В последнее время человечество научилось добывать глюкозу в огромных количествах, и ее переизбыток в рационе с учетом легкости усвоения быстро приводит к набору лишнего веса и связанных с ним болезней.

Микроэлементы

Их много, но все они нужны в малых дозах, про витамины например, все конечно слышали. Обычно практически во всех диетах обязательно присутствуют овощи, как основные источники витаминов и других полезных микроэлементов.

Формирование диеты

Диета формируется после определения цели питания, по современным представлениям просто питания как такого не существуют. Например, вы можете худеть или полнеть, а если у вас идеальный вес, то диета определяется уже как диета для поддержания заданного веса.

Естественно в питании еще много факторов, и все активно изучаются и меняют часто наши представления.