Специалисты назвали производителей, готовых идти на обман ради прибыли, сообщает KONKURENT.RU.
Эксперты Роскачества проверили сметану, которую можно встретить на полках российских магазинах. В ходе исследования были выявлены торговые марки, которые нельзя отнести к этому кисломолочному продукту.
«Лабораторные испытания показали, что некоторые производители готовы идти на обман ради сверхприбыли. Так, из 87 ТМ в продукции 7 марок выявили фитостерины», – указали специалисты Роскачества на своем официальном сайте.
Дело в том, что наличие в сметане фитостеринов может рассказать исследователям о том, что в продукте содержатся растительные жиры.
Как пояснила заместитель директора департамента исследований, начальник отдела испытаний Роскачества Лилия Котельникова, такая добавка дает производитель сверхприбыль.
Такую добавку специалисты Роскачества нашли в сметане торговых марок «Аннушкина ферма», «Вятская», «Новая деревня», «Отборная», «Пятигорская» и Vita.
Кроме того, в 19 торговых марках специалисты нашли дрожжи, плесень и кишечную палочку. В число нарушителей вошли Vita, «Из молока нашей дойки», «Молочный фермер», «Молочный домик», «Каждый день», «Родная природа» и другие.
Читайте Konkurent.ru в
