Госдума в третьем чтении приняла законопроект, разрешающий обрабатывать фрукты, овощи и мясо ионизирующим излучением (радиационная обработка).
Считается, что обработка продуктов ионизирующим излучением уничтожает патогенные организмы и паразитов и продлевает срок их хранения. Также она снижает количество микроорганизмов, которые вызывают порчу продуктов, и подавляет рост луковиц, клубней и корнеплодов.
В пояснительной записке к законопроекту также приводятся результаты исследований Российской академии наук и Российского птицеводческого союза, которые подтверждают, что употребление обработанных радиацией продуктов не влияет пагубно на человека.
«Все они делают вывод о целесообразности применения этой технологии и отсутствию негативного воздействия на человека при употреблении обработанных продуктов в пищу», – говорится в пояснительной записке.
Читайте Konkurent.ru в
