В составе какао есть кофеин и исходное вещество – теобромин. Совсем малышам это лишнее тонизирующее действие. Подросткам и взрослым – силы и работоспособность. А бабушкам и дедушкам? Люди взрослого поколения должны помнить, что любой продукт может быть как лекарством, так и ядом. Всё дело в норме употребления. Если мы не пьём более 2 чашек какао в день, то никакого вреда это нести не будет. Пить какао лучше в первой половине дня. Выпили с утра и отличное настроение на весь день. Спасибо аминокислоте триптофан – работает, как антидепрессант. Сейчас не составит труда купить какао порошок оптом цена на «Какао Лавка» вас порадует. Но чем полезно какао?
Фенилэтиламин — есть такое химическое соединение, которое может приподнимать настроение, давать легкую эйфорию и, якобы, чувство влюблённости. А как относятся к какао стоматологи? Не красит ли оно зубы, как другие напитки? От чая налет больше, чем от кофе. Какао в этом плане не обладает такими красящими компонентами. Мало того, какао очень даже полезно для сердечной деятельности, для работы мозга.
Его ценили ещё в древности. Согласно летописям, император ацтеков пил по 50 порций какао в день. Причём, с тех самых пор технология обработки зёрен не сильно изменилась. Плод отделяется от кожуры и обжаривается. На этапе отделения и обжарки отбирают лучше какао-бобы, которые идут для приготовления натурального какао-порошка.
Но вкус зависит не только от качества сырья, ещё от степени прожарки и дополнительных ингредиентов в составе. Желательно, чтобы в составе был только один ингредиент — какао-порошок. Сахара, ароматизаторов, эмульгаторов лучше избегать. Чашка такого напитка точно обеспечит работоспособность, настроение и даже влюбленность – всё, что нужно этой осенью.
